這部片的原名是取自這首經典老歌。(其實內容很暴力又有點幽默.....)
這是我比較熟悉的版本。(我曾經有一度是Johnny Cash的狂熱粉。大概是看完【活人生吃】以後吧！)
其實歌曲跟電影(舞台劇)內容有點不同，雖然都是「把男女情慾百態很坦白的說出來」，但歌曲內容很曖昧：男人應該要堅持忠誠避免女人陷入這樣的困境？還是女人也要學著節制自己的火爆衝動(不要像男人一樣)？
但電影就一點都不曖昧了.......
不只是相對於歌曲也相對於今天(？)，80年代的男男女女都誠實正視自己跟彼此的慾望，「先滿足彼此的基本慾望，我們再來交流。這樣做沒什麼不對或不好。」
(肉體上的忠誠或單一好像就變得不是那麼重要了。)
反觀今天，這種事情就是很單向了.......人都把自己真正的意圖隱藏起來，滿足慾望時只滿足自己的，不管是物質或性愛；在交流的時刻都用膚淺制式的對話回覆，或是忙著要把自己的焦慮絕望傷痛丟給對方讓對方代替自己承受。(如果是女人丟給男人，大家會稱呼這是女性主義。如果是男人丟給女人........這只是單純的沙文，電影結尾男人都要道歉改過。)
據說艾爾帕西諾因為拍攝本片的關係曾經一度動念想要「棄影入廚」。這是因為他的演藝人生已經走過好幾波起起落落？(【教父】的成功對他來說並不是個好的開始，因為拍那片很辛苦、讓他有很多難受的「片場與片商」經驗，而且又讓他有些微的被定型，)還是因為他就是那麼投入與專注於飾演一個剛出獄、人生找不到方向的廚師？
(我個人不喜歡方法派的表演方式，有些演員所呈現出來的表演在模仿上雖然很傳神，但他們所取樣並模仿的對象經常很刻板或膚淺，但艾爾帕西諾不會！所以即使他的「獲獎」數跟實際成績不成比例，但在很多人心中他就是「最棒的演員」。)
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