早上，經過摩斯漢堡附近，會看到它們在店門口擺了個簡單的小攤位，由一位服務生固守著那個攤位賣賣三明治和簡單的飲料。
東西很簡單，服務也很簡單，但其實就是大家需要的。
讓我思考的不是「摩斯多會瞄準人們的需要、並滿足人們的需要」，而是在於「銷售」和「服務」的差異。
這個「在店門口擺攤賣早點」的概念不是少數門市獨有，在摩斯似乎是很普遍的。
也就是說(假設)「摩斯是個可以產生有競爭實力商品的經營體系」，也因為「它的商品有競爭力，自己就可以吸引買氣，」所以摩斯並不需要仰賴員工去進行銷售動作。
反過來推論，那些還強力需要員工去獨立進行「銷售」的經營體系，是否表示它的體制不夠完善呢？
(雖然這牽涉到行銷，而有些商品就是必須要經過行銷，而像直銷體系就選擇使用「銷售員」體系。但這應該算特例。)
像摩斯漢堡這樣，要能在門口擺攤，需要的其實不是一紙「命令」和服務生而已，終端的營運系統要有很多的「集思」、「討論」、「辯論」、「決策」機制，而這樣的終端不會只是單純的集合一堆擅長會計/行政/財務統計/貨品管理的人而已。
小型經營的商店往往不具備這種體系，雖然它們保有了獨特性，可是真正有獨特性的小型經營商店少，而且是非常少！
路邊攤和小吃店大部分是看中了「地點」，想藉著地利之便賺那些「不想走遠去吃東西」的人的錢，問題是如果某個地點有地利之便，很快這區域到處都是路邊攤或小吃店。
「人」如果是種資源，路邊攤和小吃店等於瓜分了一大筆連鎖體系生存所需要的資源。
(不是說路邊攤和小吃店不好，它們會出現在文中只是為了映襯我的觀點。)
為什麼台灣的就業率一直拉不起來？為什麼薪資水平也一直拉不上去？
時薪調高，對摩斯這樣的連鎖體系根本不痛不癢吧！(它們不願調高的原因，恐怕在於壓縮各分店的利潤，而各分店不願調高的原因.......因為它們是分店，如果有那個「超越一般水準」的氣魄，就不會只是分店而已了。)
而且連鎖體系包容了更多各式各樣的員工，提供了「多樣化」的就業機會，──如果能找到適合自己的工作，不單單只是能力適合而已，也包含了個性適合，那就業成功的機會一定高很多！
就業穩定，消費也穩定......剩下的問題(薪資水平)再來看著辦吧！
企業的型態我想並不單單是企業本身在決定。
徵才如果困難，企業遲早要面對的不是失敗、被淘汰，就是強迫轉型。
(但是在台灣，壽險業好像沒有這個煩惱，反正他們就是拼命招募新人，然後要新人的家族人脈、學校社交網絡去拉銷售業績。兩三個月後，新人去或留都不是他們的問題，畢竟保單就算解約，牠們也還是有賺到錢，──牠們還可能更樂意看到這樣的結果。)
所以......別再因為這種工作往往沒有技能和學歷限制就去亂丟履歷亂應徵啦！當服務生沒有那麼糟的。
東西很簡單，服務也很簡單，但其實就是大家需要的。
讓我思考的不是「摩斯多會瞄準人們的需要、並滿足人們的需要」，而是在於「銷售」和「服務」的差異。
這個「在店門口擺攤賣早點」的概念不是少數門市獨有，在摩斯似乎是很普遍的。
也就是說(假設)「摩斯是個可以產生有競爭實力商品的經營體系」，也因為「它的商品有競爭力，自己就可以吸引買氣，」所以摩斯並不需要仰賴員工去進行銷售動作。
反過來推論，那些還強力需要員工去獨立進行「銷售」的經營體系，是否表示它的體制不夠完善呢？
(雖然這牽涉到行銷，而有些商品就是必須要經過行銷，而像直銷體系就選擇使用「銷售員」體系。但這應該算特例。)
像摩斯漢堡這樣，要能在門口擺攤，需要的其實不是一紙「命令」和服務生而已，終端的營運系統要有很多的「集思」、「討論」、「辯論」、「決策」機制，而這樣的終端不會只是單純的集合一堆擅長會計/行政/財務統計/貨品管理的人而已。
小型經營的商店往往不具備這種體系，雖然它們保有了獨特性，可是真正有獨特性的小型經營商店少，而且是非常少！
路邊攤和小吃店大部分是看中了「地點」，想藉著地利之便賺那些「不想走遠去吃東西」的人的錢，問題是如果某個地點有地利之便，很快這區域到處都是路邊攤或小吃店。
「人」如果是種資源，路邊攤和小吃店等於瓜分了一大筆連鎖體系生存所需要的資源。
(不是說路邊攤和小吃店不好，它們會出現在文中只是為了映襯我的觀點。)
為什麼台灣的就業率一直拉不起來？為什麼薪資水平也一直拉不上去？
時薪調高，對摩斯這樣的連鎖體系根本不痛不癢吧！(它們不願調高的原因，恐怕在於壓縮各分店的利潤，而各分店不願調高的原因.......因為它們是分店，如果有那個「超越一般水準」的氣魄，就不會只是分店而已了。)
而且連鎖體系包容了更多各式各樣的員工，提供了「多樣化」的就業機會，──如果能找到適合自己的工作，不單單只是能力適合而已，也包含了個性適合，那就業成功的機會一定高很多！
就業穩定，消費也穩定......剩下的問題(薪資水平)再來看著辦吧！
企業的型態我想並不單單是企業本身在決定。
徵才如果困難，企業遲早要面對的不是失敗、被淘汰，就是強迫轉型。
(但是在台灣，壽險業好像沒有這個煩惱，反正他們就是拼命招募新人，然後要新人的家族人脈、學校社交網絡去拉銷售業績。兩三個月後，新人去或留都不是他們的問題，畢竟保單就算解約，牠們也還是有賺到錢，──牠們還可能更樂意看到這樣的結果。)
所以......別再因為這種工作往往沒有技能和學歷限制就去亂丟履歷亂應徵啦！當服務生沒有那麼糟的。
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